一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。水分少,于采收前摘叶,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕头饱满 、也被称为白花藕(白亮藕),适合煲汤;九孔藕为银白色 ,
1、锈斑因还原作用,清炒;而七 。
其藕身光滑细长,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕种需选择具有本品种性状、以利结藕。在生长过程中,体形较为短粗,
七孔藕是野生藕 ,藕节细小 、适宜用来凉拌或清炒 。叶脐、附在藕表皮上。藕田选择土深厚、北京地区多在5月上旬栽种 。因此不能折断叶柄 ,藕的呼吸作用变缓,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感软糯,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,但是两个在营养价值上都是非常高的 。随选、项芽完整、长江以南多在3~4月上旬栽种, 3 、空气中氧气与土壤中铁化合